안녕하세요~ 건강 멘토 임상병리사 미소입니다!
지난 시간에는 침침한 눈을 밝혀주는 눈영양제 " 루테인 & 지아잔틴 "에 대해 알아봤었죠?
(눈이침침하시거나, 황반변성이 걱정되시는 분들은 아래포스팅을 참고하세요.)
오늘은 한국인이 가장 사랑하는 영양제이자, 면역력의 핵심 키를 쥐고 있는 주인공에 대해 이야기하려 하는데요, 유산균을 매일 챙겨 먹는데 왜 계속 가스가 차고 더부룩하다고 하시거나, 유산균을 냉장 보관 해야 하는지, 균수가 많으면 무조건 좋은지 궁금해하시는 분들이 많습니다, 시중에 제품은 넘쳐나는데, 정작 나한테 맞는 걸 고르는 기준을 모르는 분들이 거의 대부분이죠, 그냥 유명 연예인이 광고해서, 균수가 많다길래 샀다가는 돈만 쓰고 균들은 위장에서 다 죽어버릴 수도 있습니다, 오늘은 임상병리사 미소가 호갱 탈출하는 유산균 고르는 법과, 비싼 유산균을 내 장까지 살아서 보내는 최적의 섭취 타이밍을 명쾌하게 정리해 드리겠습니다!
1. 장이 편해야 온몸이 편하다 - 유산균의 효능
단순히 화장실 잘 가려고 유산균을 드시나요?, 반은 맞고 반은 틀립니다, 우리 몸의 면역 세포 중 무려 70% 이상이 장에 살고 있습니다.
장이 건강하지 않으면 변비, 설사뿐만 아니라 아토피, 알레르기성 비염, 심지어 행복 호르몬이라 불리는 세로토닌마저 90% 정도가 장에서 만들어져 우울증도 예방할 수 있다는 말이 있습니다, 즉 유산균 섭취는 전신 건강의 기초 공사라고 보시면 됩니다.
2. 과장광고에 절대 속지 마세요! - 투입 균수 vs 보장 균수
유산균 제품 뒷면을 보시면 숫자가 화려합니다, 100억 투입, 500억 투입하지만 여기서 중요한 건 얼마나 넣었냐가 아니라 유통기한까지 얼마나 살아남느냐입니다.
- 투입 균수: 공장에서 만들 때 넣은 균의 수.(유통 과정에서 죽든 말든 상관 안 함)
- 보장 균수(CFU): 유통기한 끝까지 살아남아서 내 입으로 들어가는 것이 보장된 균의 수.
※ Fact Check
- 투입 균수가 1000억 마리라도 보장 균수가 1억 마리면 꽝입니다, 제품을 고르실 때는 반드시 보장 균수(CFU)가 식약처 일일 권장량 최대치인 100억 마리에 가까운 제품을 고르시는 게 좋습니다.(최소 10억 마리 이상이 좋음)
3. 유산균의 먹이? - 프로, 프리, 신바이오틱스
요즘 유산균 용어가 너무 복잡하죠, 딱 정리해 드리겠습니다.
- 프로바이오틱스: 유산균 그 자체 - 주인공
- 프리바이오틱스: 유산균의 먹이 - 식이섬유, 플락토올리고당 등
- 신바이오틱스: 유산균 + 먹이를 한 알에 섞어 놓은 것.
※ 미소의 Tip
- 유산균도 밥을 먹어야 힘을 내서 증식하겠죠?, 기왕이면 먹이까지 같이 들어있는 " 신바이오틱스 " 제품을 고르시는 게 유산균의 장내 정착률을 높이는 지름길입니다.
4. 유산균 섭취 시간? - 공복, 식후?
가장 논란이 많은 주제죠, 유산균의 최대의 적은 바로 위산이거든요, 위산에 녹지 않고 장까지 살아서 가야 하니까요.
- 아침 공복: 위산 분비가 적은 상태지만, 밤새 위가 비어있어서 위산의 농도는 강할 수 있습니다.
- 식후: 음식물 때문에 위산이 희석되지만, 소화하느라 위산이 왕창 쏟아져 나옵니다.
※ Fact Check
- 아침 공복 + 물 한 컵 최근 나오는 유산균들은 코팅 기술이 좋아서 위산에 잘 견딥니다, 하지만 최상의 효과를 위해선 기상 직후 미지근한 물 한 컵을 먼저 마셔서 위산을 씻어 내린 뒤, 유산균을 드시는 것을 가장 추천드립니다.
- 예민하셔서, 공복에 영양제를 드시면 속 쓰린 분들은 식후에 드셔도 무방합니다, 먹지 않은 것보단 나으니까요.
5. 김치 유산균이 최고? - 음식 섭취
한국인은 역시 김치죠! 김치, 된장, 청국장 같은 발효 식품에는 식물성 유산균이 풍부합니다, 특히 김치 유산균은 서양의 요구르트 유산균보다 생명력이 강해서 장까지 잘 살아갑니다.
※ 주의사항
- 시중에 파는 마시는 요구르트는 유산균도 있지만, 설탕(액상과당)이 어마어마하게 들어있죠, 장 건강 챙기려다 혈당 스파이크 맞을 수 있으니, 당 함량이 적은 그릭 요거트나 무가당 제품을 추천드려요.
6. 임상병리사 미소의 꿀팁! - 꾸준함
유산균은 먹자마자 효과가 나타나는 영양제가 아닙니다, 새로운 유산균이 내 장속에 자리 잡고 텃세를 부리는 나쁜 균들을 몰아내려면 최소 3개월 이상은 꾸준히 드셔야 합니다.
그리고 하나 더!, 항생제를 드실 때는 유산균도 다 죽어버립니다, 항생제 복용 후 2~3시간 뒤에 유산균을 드셔야 둘 다 효과를 보실 수 있으니 참고하시길 바래요!
미소의 한마디
오늘은 우리 가족의 면역 지킴이, 유산균(프로바이오틱스)에 대해 알아봤습니다, 장이 건강해야 뇌가 행복하다는 말이 있습니다, 매일 아침 물 한 잔과 유산균 한 알로, 더부룩한 뱃속은 비우고 활기찬 하루를 채워보시는 건 어떨까요?, 다음 시간에는 우리에게 정말 가까이 있고, 많이 접해있는 영양소중 하나죠, 비타민C에 대해 알아 가볼까요! , 여러분의 편안한 속을 응원하는 임상병리사 미소였습니다.
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본 포스팅은 의학적 지식을 바탕으로 작성되었으나 일반적인 정보를 제공할 뿐입니다, 개인의 건강 상태에 따라 다르게 적용될 수 있으므로, 정확한 진단과 치료는 반드시 전문의와 상담하시기 바랍니다.
